Tagliolini met kip en truffelchampignons
Fase 1
Tagliolini met kip en truffelchampignons
schedule20 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Bereid de tagliolini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de champignons in kwarten en de kipfilet in stukjes. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilet goudbruin en gaar. Breng op smaak met peper en zout. Zet even apart. Voeg de champignons toe in dezelfde pan en besprenkel met de truffelolie. Bak 4-5 minuten en voeg daarna de kip, tagliolini en de room toe en warm nog enkele minuten door. Breng het geheel eventueel nog extra op smaak met wat peper en zout. Schep in een diep bord en maak af met de rucola.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle tagliolini
- 40-50 g kipfilet
- 2 el kookroom light
- 200 g champignons
- 10 g rucola
- ½ el olijfolie
- ½ el truffelolie
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 305 Kcal | |
| Vet | 15,5 g |
| Koolhydraten | 6,8 g |
| Vezels | 6,6 g |
| Eiwitten | 31,0 g |
Schrijf uw eigen review