Koolhydraatarm menu: Simpel & snel
Inspiratie voor een lekker koolhydraatarm weekmenu met 7 simpele recepten die je zo op tafel hebt staan!
In dit artikel
We beginnen het jaar vaak met goede voornemens. Meer bewegen en gezonder eten zijn twee voornemens die je vaak hoort terugkomen. Inmiddels zitten we alweer in februari, dus kun jij wel wat inspiratie gebruiken om jouw gezonde voedingspatroon vast te houden? Lees dan snel verder!
Wij hebben een lekker weekmenu voor je opgesteld. Welk recept is jouw favoriet?
Alle recepten zijn toegestaan vanaf fase 1.
Maandag: Pita met kip tandoori
We trappen de week af met een pita met kip tandoori. Ziet dit er niet heerlijk uit? Dit recept is hét bewijs dat gezond eten ook heel lekker kan zijn!
Dinsdag: Toscaanse omelet
Met een omelet zit je altijd goed. Deze goed gevulde Toscaanse omelet is een echte aanrader. Varieer eens met de groentesoorten, je kan hier namelijk alle kanten mee op!
Woensdag: Spinazie pasta met gerookte zalm, courgette en dillesaus
De PS. food & lifestyle spinazie tagliatelle is een favoriet! Deze spinazie pasta met gerookte zalm, courgette en dillesaus prikkelt je smaakpapillen! Kies voor de rest van het gezin volkoren tagliatelle en geniet samen van dit frisse recept.
Donderdag: Biefstuk met champignons en bloemkoolrijst
Gezond en lekker eten hoeft niet lastig te zijn, dat bewijst dit recept. Biefstuk met champignons en bloemkoolrijst! Lekker en makkelijk, boordevol groenten!
Vrijdag: Lauwwarme kalkoensalade met courgette
Wie zegt dat salades alleen voor de zomer zijn? Deze lauwwarme kalkoensalade met courgette is perfect voor de wat frissere dagen. Ook lekker met kipfilet of een visje!
Zaterdag: Risotto met truffelchampignons en rucola
Ook zo gek op risotto? Vandaag staat er een heerlijk recept op het menu: risotto met truffelchampignons en rucola. Een echte aanrader! Ook lekker met stukjes kip.
Zondag: Courgetti met pittige knoflook-limoengarnalen
We sluiten de week af met courgetti met pittige knoflook-limoengarnalen. Een recept dat binnen 10 minuten en een handomdraai op tafel staat. Wat wil je nog meer op de zondag?
