• +108.000 tevreden deelnemers
  • +18 jaar ervaring
Visstoofpotje
Fase 1A+1B Fish

Visstoofpotje

Bereidingstijd
Bereidingstijd 25 minuten
Porties
Porties Voor 1 persoon

Ingrediënten

Raak dit recept niet kwijt!

Bereidingswijze

1

Snijd de kabeljauwfilet, tomaat en courgette in stukjes. Pers de knoflook, snijd de bosui in ringen en hak de peterselie fijn. Pureer de tomaten, samen met de knoflook en de Italiaanse kruiden, met de staafmixer tot een tomatensaus. Verhit de olijfolie in een pan en bak de courgette en de helft van de lente-ui circa 3 minuten. Voeg de tomatensaus en de stukjes kabeljauw toe en laat met de deksel op de pan circa 5-7 minuten garen. Schep halverwege voorzichtig om. Breng op smaak met peper en zout. Garneer met de peterselie en rest van de bosui.

Voedingswaarden per persoon

256 kcal Energie
11.5 g Vet
8.2 g Koolhydraten
2.4 g Vezels
28.7 g Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.

Samen werken aan resultaat dat blijft.

12x koolhydraatarme recepten

Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.

12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
Gratis downloaden