Winkelwagen
Terug

Tomatensoep

Fase 1
Tomatensoep
schedule45 min. bereiden
peopleVoor 4 personen
Fruit de ui en knoflook in 2 el olie in een soeppan totdat ze glazig zien. Voeg de bouillon en tomatenblokjes toe en breng aan de kook. Breng op smaak met de Italiaanse kruiden, peper en zout en laat de soep 30 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met een staafmixer en voeg voor opdienen enkele blaadjes peterselie toe aan de soep. Let op: dit is een bijgerecht.
Ingrediënten
  • 2 blikjes tomatenblokjes à 400g
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 el olijfolie
  • 1 teen knoflook, geperst
  • 1 l (tuin)kruidenbouillon
  • Verse peterselie
  • Italiaanse kruiden
  • Peper
  • Zout
  • Extra: staafmixer
Voedingswaarde per persoon
Energie
87 Kcal
Vet 0,6 g
Koolhydraten 14,3 g
Vezels 5,0 g
Eiwitten 3,9 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Tomatensoep
Uw waardering