Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Rijstsalade met kip, radijs en avocado
Fase 1
Rijstsalade met kip, radijs en avocado
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Bereid de sojarijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen. Snijd de komkommer en avocado in stukjes en de radijs in plakjes. Breng de kipfilet op smaak met peper en zout. Verhit een eetlepel olijfolie in een koekenpan, bak de kipfilet goudbruin en gaar en scheur uit elkaar. Meng ondertussen de sojasaus, het limoensap en een halve eetlepel olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Verdeel alle ingrediënten over een diep bord, besprenkel met de dressing en hussel goed door elkaar.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle sojarijst
- 40-50 g kipfilet
- 100 g komkommer
- 50 g radijs
- ¼ avocado
- ½ tl limoensap
- ½ el Kikkoman sojasaus
- 1 ½ el olijfolie
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 412 Kcal | |
| Vet | 22,0 g |
| Koolhydraten | 11,2 g |
| Vezels | 6,1 g |
| Eiwitten | 41,5 g |
Schrijf uw eigen review
