Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Portobello ham-geitenkaasburger
Fase 1
Portobello ham-geitenkaasburger
schedule10 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Verwarm de ovengrill voor op de hoogste stand. Bestrijk de portobello’s met een halve eetlepel olijfolie en leg ze met de bolle kant naar boven in een ovenschaal. Gril circa 6 minuten onder de ovengrill. Maak een muntolie door de fijngehakte munt samen met de rest van de olie en een beetje zoetstof naar smaak even kort te laten draaien in de keukenmachine. Verdeel de geitenkaas over één portobello, beleg met de rauwe ham en besprenkel met de muntolie. Dek af met de tweede portobello en garneer eventueel nog met wat blaadjes verse munt.
Tip: -
Ingrediënten
- 2 grote portobello champignons, steeltjes verwijderd
- 3 plakjes rauwe ham
- 1 el verse geitenkaas
- 1½ el olijfolie
- Handje verse munt, fijn gehakt
- Vloeibare zoetstof
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 297 Kcal | |
| Vet | 22,0 g |
| Koolhydraten | 10,7 g |
| Eiwitten | 20,5 g |
Schrijf uw eigen review