Mediterraans ontbijtje met ei en avocado
Fase 1
Mediterraans ontbijtje met ei en avocado
schedule10 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Snijd het Mediterraan broodje doormidden en rooster even onder de grill. Snijd het ei en de avocado in partjes en hak de peterselie grof. Besmeer een helft van het broodje met de cottage cheese en beleg met het gekookt ei en de avocado. Bestrooi met wat peper en zout en de Italiaanse kruiden. Garneer met de verse peterselie.
Ingrediënten
- 1 PS. food & lifestyle Mediterraan broodje
- 3 tl cottage cheese
- ½ gekookt ei
- ¼ avocado
- ½ tl Italiaanse kruiden
- 2 g verse peterselie
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 241 Kcal | |
| Vet | 15,6 g |
| Koolhydraten | 6,2 g |
| Vezels | 18,4 g |
| Eiwitten | 18,1 g |
Schrijf uw eigen review