Winkelwagen
Terug

Couscous salade met halloumi en granaatappel

Fase 3
Couscous salade met halloumi en granaatappel
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de komkommer in halve plakjes en de halloumi in plakken. Verhit ½ el olijfolie in een pan en bak de halloumi tot er een krokante korst ontstaat. Leg de spinazie op een bord en verdeel de couscous, halloumi, komkommer en granaatappel hier overheen. Besprenkel met de extra vierge olijfolie en breng op smaak met peper.
Ingrediënten
  • 50 g volkoren couscous
  • 80 g halloumi
  • 100 g komkommer
  • 30 g verse spinazie
  • 30 g granaatappel
  • ½ el olijfolie
  • ½ el extra vierge olijfolie
  • Peper
Voedingswaarde per persoon
Energie
579 Kcal
Vet 30,4 g
Koolhydraten 46,9 g
Vezels 4,7 g
Eiwitten 26,8 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Couscous salade met halloumi en granaatappel
Uw waardering