Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Bereiding
Kook de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Marineer ondertussen de varkensreepjes in de sojasaus en sesamolie. Verhit een wok en bak de varkensreepjes met kruiden circa 2 minuten. Voeg de kool, prei en peper toe en bak nog 3 minuten op hoog vuur. Voeg de noodles toe en bak 2 minuten mee. Tot slot de sojascheuten toevoegen. Naar smaak sambal toevoegen.
Tip: Voeg op het laatst 40-50 g garnalen of omeletreepjes van één ei toe aan de bami i.p.v. de varkensreepjes.
Ingrediënten
- 1 pakje PS. food & lifestyle noodles
- 40-50 g magere varkensreepjes
- 30 g spitskool in dunne reepjes
- 30 g sojascheuten
- 30 g prei in ringen
- 1 el sesamolie
- ½ rode peper, zaadlijst verwijderd en in ringen
- 1 el Kikkoman sojasaus
- 1 tl sambal oelek
- Snufje gemberpoeder
- Snufje kerriepoeder
- Snufje komijnpoeder
- Snufje korianderpoeder
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 286 Kcal | |
| Vet | 12,5 g |
| Koolhydraten | 10,6 g |
| Eiwitten | 30,5 g |
Schrijf uw eigen review