Aardbei kokos mini cheesecakes

Fase 1
Aardbei kokos mini cheesecakes
schedule150 min. bereiden
peopleVoor 4 personen
show_chart140 calorieën
Thuiswinkel waarborg

Winkel zeker met thuiswinkel waarborg

Zet de kookringen op een bord of ander vlak ondergrond dat mee de vriezer in kan. Maal de cantuccini fijn in de keukenmachine of blender. Meng met de gesmolten boter en verdeel het mengsel over de bodem van de kookringen. Goed aandrukken met de bolle kant van een theelepel. Roer de inhoud van het zakje PS. food & lifestyle aardbei dessert door de platte kaas. Verdeel over de kookringen en strijk een beetje glad met behulp van een theelepel. Zet het 2 uur in de vriezer. Houd vlak voor het serveren de kookring even onder de warme kraan, zodat ze er gemakkelijk uit kunnen glijden. Serveer per twee op een bordje en garneer met verse munt.
Let op! Dit is een nagerecht voor speciale gelegenheden en feestdagen.
Tip: Zet je de cheesecakejes eerder in de vriezer? Laat ze dan circa 1,5 uur ontdooien.
Ingrediënten
  • 1 zakje PS. food & lifestyle dessert aardbei-blauwe bes
  • 1 zakje PS. food & lifestyle cantuccini kokos
  • 200 g magere platte kaas
  • 20 g gesmolten roomboter
  • Verse munt om te garneren
Extra:
  • 8 kookringen of glaasjes van 5 cm
  • Blender of keukenmachine
Voedingswaarde per persoon
Energie
Kcal 140 Kcal
Vet 6,9 g
Koolhydraten 5,4 g
Vezels 1,4 g
Eiwitten 14,0 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Aardbei kokos mini cheesecakes
Uw waardering