Fase 1A+1B
Meat
Fase 1A+1B
Meat
Broodje hamburger met yoghurt-muntsaus
Bereidingstijd
15 minuten
Porties
Voor 1 persoon
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Snijd de tomaat en komkommer in plakjes, de ui in halve ringen, pers de knoflook en hak de munt fijn. Breng de tartaar op smaak met peper en zout en kneed in de vorm van een burger. Verhit de olijfolie in een pan en bak de tartaarburger gaar. Voeg de laatste paar minuten de uienringen toe. Meng de Griekse yoghurt met de munt en knoflook en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de sla over de bagel, leg hier bovenop de tartaarburger en maak af met de komkommer, tomaat, uienringen en augurk. Besprenkel met de yoghurt-muntsaus.
Voedingswaarden per persoon
387 kcal
Energie
23.1 g
Vet
11.4 g
Koolhydraten
15.5 g
Vezels
26.1 g
Eiwit
PS. producten in dit recept
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
