Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Pastasalade met gerookte kipfilet, radijsjes en tomaat
Fase 1
Pastasalade met gerookte kipfilet, radijsjes en tomaat
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Bereid de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen. Snijd de gerookte kipfilet in stukjes, de radijsjes in plakjes en de cherrytomaatjes in kwarten. Pers de knoflook. Maak ondertussen de dressing door de olijfolie te mengen met de knoflook, witte wijnazijn, Italiaanse kruiden en wat peper en zout. Leg de pasta in een diep bord en verdeel de gerookte kipfilet, radijsjes, tomaatjes, avocado en de spinazie eroverheen. Besprenkel met de dressing en meng alles goed door elkaar.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle fusilli
- 40-50 g gerookte kipfilet
- 40 g radijsjes
- 50 g cherrytomaatjes
- 10 g verse spinazie
- ¼ avocado
- 1 el olijfolie
- ½ teentje knoflook
- 1 tl witte wijnazijn
- 1 tl Italiaanse kruiden
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 324 Kcal | |
| Vet | 17,6 g |
| Koolhydraten | 11,1 g |
| Vezels | 5,0 g |
| Eiwitten | 27,5 g |
Schrijf uw eigen review
