Een nieuw jaar betekent vaak: nieuwe doelen stellen én terugblikken op het afgelopen jaar. En omdat jullie maar geen genoeg kunnen krijgen van heerlijke, koolhydraatarme recepten ook dit jaar weer: de meest bekeken recepten van 2021.
Een top 10, waarin ook dit jaar de Kip tandoori salade op nummer één staat.
1. Kip tandoori salade
Fase 1
De enige maaltijdsalade in dit lijstje en ook meteen het meest favoriete recept, én dat al twee jaar op rij. Dan moet ‘ie wel erg lekker zijn. Dat is deze kip tandoori salade ook. Met heerlijk gekruide kip, sla, tomaatjes, komkommer en bleekselderij heb je een heerlijke en vullende maaltijdsalade.
2. Ovenschotel met ham en spruitjes
Fase 1
Een nieuwkomer in de lijst en meteen op nummer twee: de ovenschotel met ham en spruitjes. En wij begrijpen wel waarom! Je hoeft slechts even de sjalotjes en spruitjes te roerbakken, de ham en eieren toe te voegen, en de oven doet de rest van het werk!
Nog lekkerder met een laagje geraspte kaas (vanaf fase 2)!
3. Spaghetti bolognese
Fase 1
Dit jaar geïntroduceerd en nu al favoriet: de PS. food & lifestyle spaghetti. En wat smaakt nu lekkerder dan een klassieke spaghetti bolognese, met gerulde tartaar in een lekkere tomatensaus.
4. Roerbakkip met broccoli en champignons
Fase 1
We gaan graag voor snel en simpel, en dan is een wokgerecht ideaal. Met kip, broccoli, champignons en rode ui. Lekker op smaak gebracht met sojasaus, knoflook en een rood pepertje. Soms heb je gewoonweg niet meer nodig!
5. Curry met kip, broccoli, bloemkool en tomaat
Fase 1
Toen wij deze zelfgemaakte currypasta proefde waren we helemaal om, zo lekker! Duik jij ook de keuken in voor deze curry met kip, broccoli en bloemkool? Zeker weten dat de rest van het gezin graag met je mee eet, zij kunnen zelf zilvervliesrijst toevoegen of de risoni van PS. life.
6. Zalm teriyaki met rijst en zoetzure-komkommersalade
Fase 3
Gebakken zalm met een sausje van teriyaki, zilvervliesrijst, peultjes en een zoetzure komkommersalade. Moeten we je nog meer vertellen, of loopt het water je ook al in de mond?
7. Winterse pasta met champignons en ham
Fase 1
Wij noemden hem ‘Winterse pasta’ maar volgens jullie is het de hele jaar door een lekker recept, en wij begrijpen wel waarom. Met de penne van PS. food & lifestyle, kastanjechampignons, spinazie en een beetje ham, heb je met slechts een paar ingrediënten een heerlijke maaltijd op tafel staan.
8. Fusilli met champignons, spinazie en kruidenroomsaus
Fase 1
Hij lijkt op de nummer 7, maar is net iets anders. Voor dit recept gebruikten we de fusilli en voegden we een lekker romig sausje toe van kookroom, kruiden roomkaas, verse dille en verse peterselie. Met slechts 8,1 g koolhydraten en 241 kcal is deze fusilli met kruidenroomsaus een perfect gerecht.
9. Kipsalon met pastinaakfrietjes
Fase 2a
Junkfood, maar dan verantwoord. Dat is deze kipsalon met pastinaakfrietjes. Heerlijk voor in het weekend, met een zelfgemaakt knoflooksausje.
10. Rijst kipkerrie
Fase 1
De sojarijst van PS. food & lifestyle met kip en een heerlijk sausje van roomkaas en kerrie. Snel, makkelijk en lekker. Niet voor niks dat deze rijst met kip kerrie in de top 10 populairste koolhydraatarme recepten staat.
Wij hebben weer genoeg inspiratie om het nieuwe jaar koolhydraatarm van start te gaan. Hopelijk jullie ook!
