Doe de komkommer in een schaal en voeg azijn toe. Voeg zoetstof en peper toe en laat minstens een half uur marineren. Voor serveren de komkommer uit de marinade halen.
Tip: Deze salade is geen volwaardig eetmoment. Eet het als bijgerecht bij je hoofdmaaltijd of bijvoorbeeld met een varkenshaasje.
Ingrediënten
½ komkommer, in dunne linten geschaafd met een kaasschaaf