Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Wentelteefjesmuffins met gesmolten chocolade
Fase 1
Wentelteefjesmuffins met gesmolten chocolade
schedule30 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C. Klop het ei los in een diep schaaltje en meng met de kaneel. Snijd de sneetjes brood allebei één keer doormidden. Haal de repen brood door het ei, zodat deze helemaal bedekt zijn met het eimengsel. Buig de repen brood en zet ze om en om tegen de zijkant van de muffinvorm zodat ze als het ware in elkaar vallen. Gebruik twee reepjes brood per muffinvorm. Leg het halve stukje paashaas in het midden van de muffins en schuif de muffinvorm in de voorverwarmde oven. Bak de muffins in circa 10-12 minuten goudbruin. Garneer met het takje munt.
Tip: Serveer vanaf fase 2 met 100 g vers fruit zoals frambozen, aardbeien of blauwe bessen.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle witbrood
- 1 PS. food & lifestyle melkchocolade paashaasje, doormidden gesneden
- 1 ei
- ½ tl kaneel
- Takje verse munt
- Extra: Muffinvorm(pjes)
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 336 Kcal | |
| Vet | 17,5 g |
| Koolhydraten | 9,8 g |
| Eiwitten | 22,4 g |
Schrijf uw eigen review
