Schil de peren (laat de steeltjes eraan zitten) en doe ze in een pan. Giet er zoveel water bij dat ze onder staan. Voeg alle ingrediënten toe en breng
het geheel aan de kook. Zet het vuur laag en laat de peertjes minimaal een uur stoven.
Tip: Lekker in de herfst en winter bij een ontbijt met kwark of een verwarmend stoofgerecht in de avond.