Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Spaghetti met kipgehaktballetjes en spinazie
Fase 2A
Spaghetti met kipgehaktballetjes en spinazie
schedule25 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng het kipgehakt met het bouillonpoeder en rol hier balletjes van. Verhit de roomboter in een koekenpan en bak de gehaktballetjes gaar. Doe de avocado samen met de spinazie, courgette, verse basilicum en olijfolie in een keukenmachine. Mix tot een romige saus en breng op smaak met peper en zout. Meng vervolgens met de spaghetti en warm samen met de gehaktballetjes nog even goed door. Breng op smaak met peper en zout en garneer met de Parmezaanse kaas.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle spaghetti
- 1 tl PS. food & lifestyle kruidenbouillon
- 40-50 g kipgehakt
- 50 g verse spinazie
- 50 g courgette
- ¼ avocado
- ½ el Parmezaanse kaas
- ½ el roomboter
- ½ el olijfolie
- 1 takje verse basilicum
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 405 Kcal | |
| Vet | 21,4 g |
| Koolhydraten | 11,1 g |
| Vezels | 25,9 g |
| Eiwitten | 29,1 g |
Schrijf uw eigen review
