Salade van cannellinibonen, tomaat, gele paprika en rode ui
Fase 3
Salade van cannellinibonen, tomaat, gele paprika en rode ui
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Maak een dressing door de olijfolie te mengen met de witte wijnazijn, het citroensap, wat zout en de versgemalen peper. Meng de bonen met stukjes tomaat, gele paprika, rode ui en de rucola. Besprenkel met de dressing.
Ingrediënten
- 200 g cannellinibonen
- 2 tomaten in stukjes
- ½ gele paprika in stukjes
- Handje rucola
- ¼ rode ui, gesnipperd
- 1 el olijfolie
- 1 el witte wijnazijn
- 1 tl vers citroensap
- Versgemalen peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 363 Kcal | |
| Vet | 13,2 g |
| Koolhydraten | 35,3 g |
| Eiwitten | 16,8 g |
Schrijf uw eigen review