Kook de noodles circa 10 minuten in een ruime hoeveelheid water met het halve bouillonblokje. Verhit de olijfolie in een wokpan en fruit hierin de knoflook en de pepers circa 1 minuut. Voeg de garnalen en de sojasaus toe en roerbak circa 2 minuten mee. Voeg de Chinese kool, champignons en de prei toe en roerbak nog circa 3-5 minuten mee. Giet de noodles af en meng met de garnalen, de groentes en het limoensap.