Winkelwagen
Terug

Pasta pesto met gegrilde courgette

Fase 2B
Pasta pesto met gegrilde courgette
schedule25 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Kook de penne circa 15-20 minuten in een ruime hoeveelheid water, samen met de kruidenbouillon. Verhit de olie in de pan en bak de stukjes courgette circa 3-4 minuten. Breng op smaak met wat peper en zout. Giet de penne af en meng met de stukjes courgette en de pesto. Breng extra op smaak met zout en peper en garneer eventueel met de verse blaadjes basilicum.
Tip: Ook lekker met een eetlepel geroosterde pijnboompitten
Ingredi├źnten
  • 1 zakje PS. food & lifestyle penne
  • 1 tl PS. food & lifestyle kruidenbouillon
  • 200 g courgette in stukjes
  • 1 el pesto
  • 1 el olijfolie
  • Peper
  • Zout
  • Eventueel: verse blaadjes basilicum, beetje gekneusd
Voedingswaarde per persoon
Energie
298 Kcal
Vet 15,2 g
Koolhydraten 15,3 g
Eiwitten 24,1 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Pasta pesto met gegrilde courgette
Uw waardering