Mexicaanse wraps met kip en ananas
Fase 3
Mexicaanse wraps met kip en ananas
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Snijd de paprika, avocado en ananas in stukjes en de rode peper en bosui in ringetjes. Verhit een grillpan en gril de paprika, peper en bosui gaar en de kipfilet goudbruin en gaar. Gril de ananas circa 2 minuten mee. Snijd de kipfilet in reepjes. Verdeel de sla over de wraps en vul met de gegrilde kipfilet en groenten. Maak af met de avocado en ananas, besprenkel met het citroensap en breng eventueel nog op smaak met peper en zout.
Ingrediënten
- 2 PS. Mexican wraps
- 100 g kipfilet
- 75 g rode paprika
- 1 bosui
- 30 g sla
- ½ avocado
- 50 g ananas
- ½ rode peper
- 1 tl citroensap
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 586 Kcal | |
| Vet | 25,9 g |
| Koolhydraten | 22,5 g |
| Vezels | 27,4 g |
| Eiwitten | 51,8 g |
Schrijf uw eigen review