Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Haringtartaartje met tomaat en avocado
Fase 1
Haringtartaartje met tomaat en avocado
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Meng alle ingrediënten door elkaar. Plaats de portioneerring op een bord en vul deze met het haringmengsel. Druk met de bolle kant van een lepel goed aan. Neem nu voorzichtig de ring weg. Garneer het tartaartje met koriander.
Tip: Als je geen portioneerring in huis hebt kun je de tartaar ook aandrukken in een kopje en omkeren op je bord.
Ingrediënten
- 2 zoute haringen in kleine stukjes
- 1 roma tomaat of trostomaat, zaadjes verwijderd en vruchtvlees in kleine blokjes
- ½ avocado in kleine blokjes
- 2 lente-uitjes in ringetjes
- Verse koriander gesneden (houd een takje apart voor de garnering)
- 1 el citroensap
- 1 el Griekse yoghurt 0% vet
- Peper
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 467 Kcal | |
| Vet | 33,1 g |
| Koolhydraten | 8,3 g |
| Eiwitten | 30,6 g |
Schrijf uw eigen review