Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Geroosterde bloemkool
Fase 1
Geroosterde bloemkool
schedule35 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 °C. Meng de olijfolie met de geperste knoflook en bestrijk de bloemkool hiermee. Bestrooi met wat versgemalen peper en zout. Leg de bloemkool in een ovenschaaltje of op een, met bakpapier beklede, bakplaat. Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven. Bestrooi met de verse peterselie.
Tip: Dit is een bijgerecht. Heerlijk bij een stukje vis zoals kabeljauw of heilbot.
Ingrediënten
- 100 g bloemkool
- 1 teentje knoflook, geperst
- 1 el olijfolie
- ½ el verse peterselie, fijngehakt
- Versgemalen peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 123 Kcal | |
| Vet | 10,2 g |
| Koolhydraten | 4,5 g |
| Eiwitten | 2,2 g |
Schrijf uw eigen review