Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Gegrilde zalm met radijsjessalade
Fase 1
Gegrilde zalm met radijsjessalade
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Snijd de radijsjes in kwartjes en het partje citroen in twee stukken. Breng de zalm op smaak met peper en zout en besprenkel met 1 el olijfolie. Laat een grillpan goed heet worden en gril de zalm goudbruin tot de gewenste gaarheid. Meng ondertussen de radijsjes met de waterkers en besprenkel met de resterende olijfolie. Breng op smaak met peper, zout en wat citroensap. Serveer met de zalm.
Ingrediënten
- 150-200 g zalmfilet
- 85 g radijsjes
- 25 g waterkers
- Partje citroen
- 1 ½ el olijfolie
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 430 Kcal | |
| Vet | 31,5 g |
| Koolhydraten | 3,7 g |
| Vezels | 1,8 g |
| Eiwitten | 31,4 g |
Schrijf uw eigen review
