Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Gegrilde Chinese kool met yoghurtsaus
Fase 1
Gegrilde Chinese kool met yoghurtsaus
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Bestrijk de Chinese kool met een halve eetlepel olijfolie. Gril aan beide kanten op een hete barbecue of grillpan tot ze donkere strepen krijgen. Maak ondertussen de yoghurtsaus door de rest van de olijfolie, yoghurt, witte wijnazijn en de mosterd met elkaar te mengen. Breng op smaak met peper en zout.
Tip: Dit is een bijgerecht en smaakt lekker bij een stukje vlees of vis (van de barbecue).
Ingrediënten
- 200 g Chinese kool in plakken
- 1 el Griekse yoghurt 0% vet
- 1 el olijfolie
- 1 el witte wijnazijn
- 1 tl mosterd
- 1 el verse peterselie, fijngehakt
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 140 Kcal | |
| Vet | 10,4 g |
| Koolhydraten | 5,2 g |
| Vezels | 5,2 g |
| Eiwitten | 3,2 g |
Schrijf uw eigen review