Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Frisse salade met aardbeien en halloumi
Fase 3
Frisse salade met aardbeien en halloumi
schedule10 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Snijd de cherrytomaatjes en aardbeien in partjes en de halloumi in stukjes. Besprenkel de halloumi met olijfolie. Verhit een contactgrill en gril de halloumi circa 3 minuten. Verdeel de rucola over een bord en verdeel de cherrytomaatjes en aardbeien hier overheen. Maak af met de halloumi en besprenkel met de balsamico azijn. Breng op smaak met peper en zout.
Ingrediënten
- 120 g halloumi
- 200 g cherrytomaatjes
- 100 g aardbeien
- 30 g rucola
- 1 el olijfolie
- 1 el balsamico azijn
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 571 Kcal | |
| Vet | 40,5 g |
| Koolhydraten | 16,9 g |
| Vezels | 5,6 g |
| Eiwitten | 31,3 g |
Schrijf uw eigen review
