Frisse haringsalade met rode biet
Fase 2A
Frisse haringsalade met rode biet
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Meng de rode biet, appel, ui, augurken en citroensap met de Griekse yoghurt in een kom. Schep voorzichtig de haring erdoor.
Ingrediënten
- 2 zoute haringen in stukjes
- 200 g rode bieten gekookt en in blokjes
- ½ frisse groene appel in blokjes (bijv. Granny smith)
- ¼ ui, gesnipperd
- 2 zure augurkjes in stukjes
- 2 el Griekse yoghurt 0% vet
- 1 tl citroensap
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 331 Kcal | |
| Vet | 12,5 g |
| Koolhydraten | 25,1 g |
| Eiwitten | 25,4 g |
Schrijf uw eigen review