Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Courgettebroodjes met cottage cheese, dille en tomaat
Fase 1
Courgettebroodjes met cottage cheese, dille en tomaat
schedule10 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Smeer courgette in met olijfolie en leg onder grill totdat de plakken aan weerszijden bruin kleuren. Breng de cottage cheese op smaak met dille, peper en zout en voeg de tomaat toe. Verdeel de cottage cheese over de courgette en rol op tot een broodje.
Tip: dit is geen eetmoment. Eet hier 150-200 g zalm of 120-150 g rundertartaar bij om er een volwaardig eetmoment van te maken.
Ingrediënten
- 50 g courgette in plakken
- 50 g tomaat in parten
- 3 tl cottage cheese
- 1 el olijfolie
- 2 tl dille
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 128 Kcal | |
| Vet | 10,8 g |
| Koolhydraten | 4,3 g |
| Eiwitten | 3,0 g |
Schrijf uw eigen review