Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Clubsandwich met kipfilet, ei en cocktailsaus
Fase 1
Clubsandwich met kipfilet, ei en cocktailsaus
schedule10 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Rooster de sneetjes brood goudbruin onder de grill. Snijd ondertussen de tomaat in plakjes, de bosui in ringetjes en het ei in partjes. Maak de cocktailsaus door de Griekse yoghurt te mengen met de mayonaise, tomatenpuree en wat zoetstof naar smaak. Besmeer één sneetje met de helft van de cocktailsaus en beleg met de gerookte kipfilet, ei, de plakjes tomaat en de rest van de cocktailsaus. Bestrooi met de ringetjes bosui en dek af met het andere sneetjes. Snijd in vieren , stapel op elkaar en steek de cocktailprikker in het midden.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle witbrood
- 20-30 g gerookte kipfilet
- ½ gekookt ei
- 100 g tomaat
- ½ bosui
- 1 el Griekse yoghurt 0% vet
- ½ el mayonaise
- ½ tl tomatenpuree
- Vloeibare zoetstof naar smaak
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 344 Kcal | |
| Vet | 17,0 g |
| Koolhydraten | 10,8 g |
| Vezels | 26,3 g |
| Eiwitten | 23,9 g |
Schrijf uw eigen review
