Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Burrito met groene paprika en avocado
Fase 1
Burrito met groene paprika en avocado
schedule20 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Kruid de tartaar met de burritokruiden en eventueel een beetje sambal. Verhit de olijfolie in een pan en bak de tartaar in circa 5 minuten rul. Voeg de stukjes paprika toe en bak deze nog 3-5 minuten mee. Besmeer de wrap met de kruidenkaas light en beleg met de tartaar en de paprika. Verdeel de stukjes avocado en de gesnipperde ui eroverheen en rol de burrito dicht. Zet eventueel vast met een prikker.
Tip: Bewaar de overige kruiden in een goed afsluitbaar potje.
Ingrediënten
- 1 PS. food & lifestyle wrap
- 40-50 g tartaar
- 100 g groene paprika in stukjes
- ¼ avocado
- ¼ rode ui, gesnipperd
- 1 el kruidenkaas light
- ½ el olijfolie
- Sambal oelek (eventueel)
- 1 tl Mexicaanse burritokruiden
Burritokruiden
- 1 tl uienpoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl zout
- 2 tl komijnpoeder
- 1 tl hete chilipeper
- 3 el paprikapoeder
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 441 Kcal | |
| Vet | 26,5 g |
| Koolhydraten | 8,0 g |
| Eiwitten | 25,7 g |
Schrijf uw eigen review
