Kabeljauw, prei en rauwe ham
Fase 1
Kabeljauw, prei en rauwe ham
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Snijd de prei in ringen, ris de blaadjes van een paar takjes tijm en roerbak de prei met de tijm en wat versgemalen peper in halve eetlepel olie in een wok. Snijd de ham in reepjes. Kruid de kabeljauwfilet met peper en zout en bak deze ca. 3 min. per kant in halve eetlepel olie in een koekenpan. Voeg op het laatste moment de hamreepjes toe aan het preimengsel.
Ingrediënten
- 100 g kabeljauw filet
- 100 g prei, in ringen
- 40-50 g magere rauwe gerookte ham in reepjes
- Verse tijm, blaadjes gerist
- 1 el olijfolie
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 269 Kcal | |
| Vet | 14,7 g |
| Koolhydraten | 4,3 g |
| Eiwitten | 28,7 g |
Schrijf uw eigen review