Winkelwagen
Terug

Mediterraan broodje met gambas

Fase 1
Mediterraan broodje met gambas
schedule8 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en de fijngehakte chilipeper toe en bak 1 tot 2 minuten. Voeg de garnalen toe en bak ze roze en gaar in ongeveer 3 tot 5 minuten. Voeg citroensap en koriander toe en breng op smaak met peper en zout. Bak nog een minuut om de smaken goed te laten mengen. Snijd het Mediterraan broodje doormidden en leg 1 minuut tussen de grill. Beleg het broodje met de garnalen.
Tip: Gebruik het overgebleven bakvet als saus voor over de garnalen.
Ingredi├źnten
  • 1 PS. food & lifestyle Mediterraan broodje
  • 50 g ongekookte garnalen, gepeld en schoongemaakt
  • 1 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook, grof gehakt
  • 0.5 milde rode chilipeper, zonder zaadjes en fijngehakt
  • 1 tl citroensap
  • Verse koriander, fijngehakt
  • Peper
  • Zout
Voedingswaarde per persoon
Energie
248 Kcal
Vet 14,8 g
Koolhydraten 6,1 g
Eiwitten 22,7 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Mediterraan broodje met gambas
Uw waardering